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兰州金绿苑土特产品加工有限公司,是兰州金长岭百合加工厂改制而来,兰州金长岭百合加工厂经过8年经营,企业不断壮大,已形成一定规模,为满足兰州百合的市场需求,开辟了一条百合生产新工艺:微波真空干百合。此项生产工艺已经申请了专利:申请人:王德荣;申请专利号:201310210637.9;申请日期:2013年05月31日;发明创造名称:一种干百合微波真空加工工艺。基本流程:百合分片—清洗—风干—微波真空—包装—入库。微波真空干燥技术,是目前国内以及国际最先进的干燥技术,广泛应用于医药、化工等各种领域。 众所周知,水的沸点与大气压有直接关系,大气压越低,水的沸点越低,如在一个大气压下(101.3kpa),水的沸点是100摄氏度,在—0.08kpa下,水的沸点是35摄氏度。在真空条件下,百合片内部水分在低温下蒸发,达到低温干燥的目的。 我公司生产的干百合是无硫、无任何添加剂的真正干百合,传统的百合干要经过水煮,再进行高温烘干。百合在水煮时损失了大量的淀粉、糖分,同时高温烘干时,这样百合会碳化,色泽变黄发焦。而我公司生产的干百合是通过低温干燥,大大降低了能源损耗,可以和冷冻干燥相媲美,但是冷冻干燥没有杀菌的功能,,低温干燥对百合所... [详细介绍]
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